Vegane Weltreise Brasilien & Afrika: Kontinentale Kraftpakete
VHS Charlottenburg-Wilmersdorf · In-person course · Kurs · Kursnr. CW307-540H
- Dates
- ab 17.09.2026, Do, 17:00–21:15 Uhr, 5 Termine
- Fee
- 47,12 € (ermäßigt 33,63 €)
- Location
- Haus der Volkshochschule, Pestalozzistr. 40/41, 10627 Berlin
- Status
- bookable as of the latest catalogue data
Course description
Kursziel: Kennenlernen exotischer Grundnahrungsmittel wie Kochbananen, Maniok und Erdnüsse als Proteinspender.
Inhalt: Wir veganisieren brasilianisches Grillgut und afrikanische Eintöpfe. Wir verwenden Früchte wie Ananas und Zitrusfrüchte in herzhaften Kontexten und bereiten Mukusule (WildpflanzenGerichte) zu. Ein Kurs für Entdecker, die Lust auf Erdnuss-Aromen und neue Texturen haben.
Die Lebensmittelpauschale in Höhe von 15 € ist in der Kursgebühr enthalten.
Bei einem Rücktritt ab 1 Woche vor Kursbeginn kann dieses Entgelt für die Kochzutaten nicht erstattet werden.
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