Teenies gemeinsam am Herd - Burger aus Italien und den USA sowie Pizza aus Süditalien

Hallo Teenies, endlich könnt Ihr mal kochen, was euch wirklich schmeckt! Wir entdecken heute die Geheimnisse guter Burger und leckerer Pizza-Sandwiches: Zuerst zaubern wir einen italienischen Burger mit Rindfleisch-Patty, Pesto, Parmesan, Mozzarella, italienischer Mayo, Tomaten und Grillgemüse. Danach einen Sloppy Joe – den bei Teenies beliebtesten Burger der USA. Er besteht aus gemischtem Hackfleisch, Tomaten und Salat mit einer BBQ Soße, dazu gibt es knusprige Pommes. Ein Dauerrenner in den Trattorias von Florenz, Rom und Neapel ist das gefüllte knusprige Pizza-Sandwich mit Parmaschinken, Mozzarella, getrockneten Tomaten, gegrilltem Gemüse und einer Pestocreme. Wenn wir dann noch Zeit haben, gönnen wir uns einen saftigen italienischen Rührkuchen mit Obst. Ihr habt Spaß beim Kochen und könnt alles genüsslich verspeisen. Um Euch auf den Kochprozess konzentrieren zu können, bitten wir Euch, Eure Handys während des Kurses ausgeschaltet zu lassen - am Ende könnt Ihr natürlich gerne die Speisen fotografieren. ANMELDUNG: Für jede teilnehmende Person ist eine Anmeldung nötig. Bitte füllen Sie pro Elternteil UND pro Kind (mit Geburtsdatum) jeweils > ein Anmeldeformular aus, und schicken Sie diese als Scan oder Foto an: vhs@ba-ts.berlin.de (Die Online-Anmeldung für mehrere Personen ist zurzeit leider nicht möglich) Das Kursentgelt ist für Eltern und Kinder gleich und bereits ermäßigt, eine weitere Ermäßigung ist nicht möglich. Ein Hinweis und eine Bitte: Die Kursteilnehmenden kochen in Kleingruppen á 3 Personen, indem jede Kleingruppe ein Gericht vom ganzen Menü zubereitet. Die Zubereitung aller Speisen wird immer der ganzen Gruppe erklärt. Bitte beachten Sie: das gemeinsame Aufräumen und Säubern der Küche ist Teil jedes Kurses. Ziele des Kochkurses u.a.: a) das Wissen über gesunde Ernährung erweitern, b) persönliche Fertigkeiten der Nahrungszubereitung optimieren, c) gesunde Alternativen zu bestehenden Geschmacksvorlieben kennen lernen. Der Kursleiter kann Fragen auch auf Englisch beantworten. Die Kochzutaten sind im Entgelt enthalten. Anmeldeschluss: 1 Tag vor dem Kurstermin.