Ramen-Fabrik Tonkotsu
VHS Pankow · In-person course · Kurs · Kursnr. Pa3859H
- Dates
- ab 14.11.2026, Sa, 10:00–13:45 Uhr, 5 Termine
- Fee
- 34,25 € (ermäßigt 25,75 €)
- Location
- Bildungszentrum am Antonplatz, Bizetstraße 27, 13088 Berlin
- Status
- bookable as of the latest catalogue data
Course description
Ramen-Nudelsuppe ist in Deutschland sehr populär geworden.
Man würde meinen, es ist sehr einfach, Ramen herzustellen, aber für eine gute Ramen-Nudelsuppe muss man viel Zeit nehmen. Tonkotsu Ramen ist eine Ramennudelsuppe, deren Brühehenherstellung auf Schweineknochen basiert und länger als 8 Stunden dauert.
In diesem Kochkurs wird vieles über die Brühenherstellung und die fertigen Nudelprodukte ausführlich erklärt. Dazu bereiten wir Toppings für Ramen und ein Paar kleine Gerichte zu.
❕ Bei Lebensmittelunverträglichkeiten wenden Sie sich bitte rechtzeitig an die Mailadresse info@japanische-kochkurse.de.
❕ Die Lebensmittelumlage für die verwendeten Zutaten (13,00 Euro) ist im Kursentgelt enthalten und wird bei einer kurzfristigen Stornierung (ab dem 5. Tag vor Kursbeginn) nicht erstattet.
Weitere Informationen: Porträt der Kursleiterin Shoko Kono
Schlagwörter: International
Information without guarantee, as of the catalogue import. Binding information and registration are on the linked course page of the Bezirks-VHS.