Pilze kultivieren: Speise- und Heilpilze selber anbauen

In diesem Kurs lernen Sie Pilze mit einfachen Mitteln zu Hause oder im Garten anzubauen. Erfahren Sie dafür alles Erforderliche: von der Pilzkultur zur Pilzbrut, der Impfung des Substrats, der Fruchtkörper-Bildung bis hin zur Ernte. Sie lernen alles über den Lebenszyklus der Pilze und ihre Ernährung sowie darüber, welche Pilze sich für den Anbau eigenen. Erfahren Sie, was Sie zum Klonen der Pilze brauchen und wie Sie sich ein steriles Mini-Labor bauen können. Dabei werden alle Schritte zum Pilzanbau ausführlich erklärt und vorgeführt. Außerdem werden Sie auch selbst eine Körnerbrut und eine Pilzkultur herstellen, die Sie dann auch nach Hause mitnehmen können, um die Fruchtkörper zu ernten. Information zur Kursleiterin: Tamara Pilz-Hunter ist Pilzsachverständige BUND, Sprecherin des Arbeitskreis BUND, Pilzberaterin und Seminarleiterin, Mitglied im Pilzverein Pilzkundliche Arbeitsgemeinschaft Berlin-Brandenburg und der Deutschen Gesellschaft für Mykologie.