Online: Power für den Kopf! Wie die Ernährung unser Gehirn beeinflusst

Der Begriff "Brainfood" beschreibt Nahrungsmittel, die unsere Gehirnleistung erhöhen und sich positiv auf unser Nervensystem auswirken können. Doch was genau steckt dahinter? Welche Lebensmittel sind besonders geeignet, um unser Gehirn bis ins hohe Alter fit zu halten? Wie besprechen geeignete Lebensmittel und ihre Verarbeitung, erfahren Wissenswertes über die Inhaltsstoffe und wie diese unser Gehirn und unsere Leistungsfähigkeit beeinflussen. Nebenbei erfahren wir eine Menge interessanter Dinge über das menschliche Gehirn. Zum Kurs gehören ein Wissensquiz und die Besprechung einfacher Alltagsrezepte.