New York - So schmeckt der Big Apple
VHS Charlottenburg-Wilmersdorf · In-person course · Kurs · Kursnr. CW307-810H
- Dates
- ab 05.10.2026, Mo, 17:00–21:30 Uhr, 6 Termine
- Fee
- 48,76 € (ermäßigt 34,48 €)
- Location
- Haus der Volkshochschule, Pestalozzistr. 40/41, 10627 Berlin
- Status
- bookable as of the latest catalogue data
Course description
Tauchen Sie ein in das kulinarische Abenteuer New York, erleben Sie die vielfältige Küche der pulsierenden Metropole und kochen Sie typische New Yorker Food-Klassiker. Zusammen bereiten Sie einen leichten Waldorf-Salat, eine alkoholfreie Bloody Mary, Eggs Benedict (pochierte Eier) mit selbstgemachter Sauce Hollandaise, würzige Meatballs mit Spaghetti und zum süßen Abschluss einen No Bake Cheesecake mit Salty Caramel Sauce und Macadamias zu. Neben den Rezepten erfahren Sie von der Kochbuchautorin Henriette Wulff mehr zur New Yorker Küche und Kultur. Im Kochkurs wird mit Bio-Fleisch gearbeitet.
Die Lebensmittelpauschale in Höhe von 15 € ist in der Kursgebühr enthalten.
Bei einem Rücktritt ab 1 Woche vor Kursbeginn kann dieses Entgelt für die Kochzutaten nicht erstattet werden.
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Information without guarantee, as of the catalogue import. Binding information and registration are on the linked course page of the Bezirks-VHS.