Mittelalterliche Küche
Was Bauern und Ritter verspeisten
VHS Pankow · In-person course · Kurs · Kursnr. Pa3802H
- Dates
- ab 18.10.2026, So, 10:00–14:30 Uhr, 6 Termine
- Fee
- 40,50 € (ermäßigt 30,30 €)
- Location
- Bildungszentrum am Antonplatz, Bizetstraße 27, 13088 Berlin
- Status
- bookable as of the latest catalogue data
Course description
Die Mahlzeit „Arme Ritter“ dürfte den meisten bekannt sein (falls nicht, werden Sie dieses Gericht hier im Kurs kennenlernen). Doch was befand sich damals - im Mittelalter - tatsächlich auf den Tellern der Bauern, Ritter und Adligen? Wir begeben uns auf eine spannende Reise durch die mittelalterliche Küche und bereiten Kräuterbrot, Pastete, Süßspeisen und vieles mehr zu - anschließend lassen wir es uns schmecken und lernen, ganz nebenbei, ein paar mittelalterliche Tischsitten kennen.
❕ Die Lebensmittelumlage für die verwendeten Zutaten (15,00 Euro) sind im Kursentgelt enthalten. Bei einer kurzfristigen Stornierung (ab dem 5. Tag vor Kursbeginn) wird die Lebensmittelumlage nicht erstattet.
🙋 Weitere Informationen: Porträt der Kursleiterin Dr. Cornelia RißmannSchlagwörter: Themenküche
Information without guarantee, as of the catalogue import. Binding information and registration are on the linked course page of the Bezirks-VHS.