kursspot Berlin

Hausmannskost neu entdeckt

VHS Reinickendorf · In-person course · Kurs · Kursnr. Re3217-H

Dates
ab 07.10.2026, Mi, 16:45–21:15 Uhr, 6 Termine
Fee
39,30 € (ermäßigt 30,15 €)
Location
Fontane-Haus, Königshorster Str. 6, 13439 Berlin
Status
bookable as of the latest catalogue data

Course description

Gemeinsam kochen wir Geflügelkeulen in einem Gemüsesud. Wir schneiden Möhren und Zwiebeln in kleine Würfel, vierteln Champignons und schneiden den Spargel in mundgerechte Stücke. Wenn die Geflügelkeulen gar sind zupfen wir das Fleisch ab und kochen uns aus der entstandenen Geflügelbrühe eine cremige Frikasseesoße. Wenn die Soße fertig ist geben werden die Butter angeschwenkten Möhren, grünen Erbsen, die Champignons und den Spargel hinzu. Dann formen wir uns Vanille-Grießklöschen und kochen ein fruchtiges Holundersüppchen als Dessert. Die Lebensmittelkosten für diesen Kurs betragen 12 Euro. Sie sind bereits im Kursentgelt enthalten. Sie werden bei einer kurzfristigen Stornierung ab dem dritten Tag vor Kursbeginn nicht erstattet.

Register with VHS Reinickendorf

Information without guarantee, as of the catalogue import. Binding information and registration are on the linked course page of the Bezirks-VHS.

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