Geflügelleberkurs mit Quitten
VHS Treptow-Köpenick · In-person course · Kurs · Kursnr. TK-3755-H
- Dates
- ab 24.09.2026, Do, 17:30–21:15 Uhr, 5 Termine
- Fee
- 30,75 € (ermäßigt 22,50 €)
- Location
- VHS Lernzentrum, Baumschulenstraße 79, 12437 Berlin
- Status
- bookable as of the latest catalogue data
Course description
Zarte Geflügelleber mit gebratenen Quitten,Salbei, feiner Geflügelsoße und Kartoffelpüree.
Gemeinsam kochen wir eine Geflügelbrühe und eine feine Geflügel-Portweinsoße. Dann braten wir Quittenspalten mit Salbei und bereiten uns ein Kartoffelpüree mit gebratenen Zwiebelringen zu. Zum Schluss braten wir Geflügelleber.
Die Lebensmittelkosten sind im Kursentgelt bereits enthalten.
Bringen Sie bitte ein Geschirrtuch, Vorratsdosen und eine Schürze mit.
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