Eine kulinarische Reise nach Georgien: Phkali, Lobiani und Kubdari
ohne Vorkenntnisse, ab A1
VHS Marzahn-Hellersdorf · In-person course · Kurs · Kursnr. MH4.26-904-H
- Dates
- ab 28.11.2026, Sa, 10:00–13:45 Uhr, 5 Termine
- Fee
- 21,50 € (ermäßigt 12,25 €)
- Location
- VHS, Mark-Twain-Str. 27, 12627 Berlin
- Status
- bookable as of the latest catalogue data
Course description
Unser Kurs ist eine faszinierende kulinarische Erfahrung und bietet Ihnen die Möglichkeit, die reiche und vielfältige georgische Küche zu entdecken. In den knapp vier inspirierenden Stunden erfahren Sie viele nützliche Kochtipps für die traditionellen und beliebtesten Gerichte Georgiens und bereiten diese gemeinsam zu.
Diesmal lernen Sie Phkali (eine traditionelle Vorspeise mit Walnüssen und Gemüse), Lobiani (Bohnenfladenbrot) und Kubdari (mit Fleisch gefülltes Brotgericht) kennen.
Anschließend probieren Sie an einer schön gedeckten Tafel, der so genannten "Supra", Ihre selbst zubereiteten Speisen und den besten georgischen Wein.
Bitte mitbringen: ein Geschirrhandtuch, eine Schürze, Behälter für Kostproben und 15 Euro als Kostenbeitrag für die Lebensmittel (bitte passend).
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Information without guarantee, as of the catalogue import. Binding information and registration are on the linked course page of the Bezirks-VHS.