Brunch gesund und lecker mit Vollkorn

Lernziele: - Einführung in verschiedene Vollkorngetreidesorten - Zubereitungsarten kennenlernen - Mengen planen In diesem Kurs lernen Sie vegetarische Brunchgerichte kennen, die mit wenig Zeit und Aufwand, dafür aber mit viel Geschmack und gesunden Zutaten zubereitet werden. Diese können Sie mit Familie und Freunden teilen oder für die kommende Arbeitswoche vorkochen. In Gruppen kochen wir Maple Syrup Granola, US amerikanische Vollkorn Buttermilch Pfannkuchen, Schwarzer Kokosmilchreis mit Ananas, pochierte Eier in Spinat-Käse Sauce mit Kascha Buchweizen, Rote Beete & Kirsch Quinoa Porridge, und Eier Muffins mit Paprika & Feta. Sie werden vorweg eine Einführung in den unterschiedlichen Vollkorngetreidesorten bekommen. In der Kursgebühr sind 17,-€ für Lebensmittelkosten enthalten. Bitte bringen Sie eine Schürze und Geschirrhandtücher sowie Verpackungsmaterialien/Dosen zum Mitnehmen von Speisen zum Kochkurs mit.