kursspot Berlin

Aromatische Abenteuer in der Levanteküche

VHS Friedrichshain-Kreuzberg · In-person course · Einzelveranstaltung/Vortrag · Kursnr. FK3.513

Dates
ab 13.11.2026, Fr, 17:30–21:30 Uhr, 5 Termine
Fee
32,00 € (ermäßigt 24,50 €)
Location
VHS, Wassertorstraße 4, 10969 Berlin
Status
bookable as of the latest catalogue data

Course description

Lernziele: - Kennenlernen und Verwendung von Gewürzen aus der Küche des Nahen Ostens - Techniken zur Verarbeitung der Zutaten anwenden - Aromen kombinieren und Zubereitung planen Lassen Sie uns die intensiven Aromen, exotischen Gewürze und köstlichen Kreationen der Küche des Nahen Ostens entdecken. Gemeinsam bereiten wir einen speziellen, warm zubereiteten „Hummus Masabacha“, knusprige Pita Arayes, einen erfrischenden Gurken- und Joghurtsalat und frischen dünnen Pita Lavash zu. Als süßen Abschluss werden wir die berühmte Dubai-Schokolade zubereiten. Im Kurs sind Materialkosten in Höhe von 13,-€ enthalten. Bitte bringen Sie Schürze, Geschirrtücher, Getränke und verschließbare Gefäße mit.

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Information without guarantee, as of the catalogue import. Binding information and registration are on the linked course page of the Bezirks-VHS.