Ditt schmeckt jut! Berliner Ess-Kultur

Die Berliner Küche ist bodenständig, direkt und braucht keinen Schnickschnack! In diesem Kurs lernen die Teilnehmenden von der gebürtigen Berlinerin, Ernährungsberaterin und Kochbuch-Autorin Henriette Wulff etwas über typische Zutaten der Berliner und Brandenburger Region, die Geschichte der Berliner Küche und kochen währenddessen echte Berliner Klassiker mit modernem Dreh. Es gibt gewürfeltes Hoppel-Poppel mit pinken Radieschen, Currywurst im Blätterteig, Königsberger Klopse mit Kartoffelstampf & Rote-Bete-Relish und zum Abschluss Arme Ritter mit Roter Grütze. Echt knorke! Der Kochkurs ist NICHT für Personen geeignet, die sich vegetarisch ernähren! Die Lebensmittelpauschale in Höhe von 15 € ist in der Kursgebühr enthalten. Bei einem Rücktritt ab 1 Woche vor Kursbeginn kann dieses Entgelt für die Kochzutaten nicht erstattet werden.