Zeit der Ernte - Samen und Früchte von Kräutern, Sträuchern und Bäumen

Auf einem Rundgang durch verschiedene Lebensräume entdecken die Teilnehmenden Samen und Früchte heimischer Pflanzen. Sie erfahren, was sich daraus herstellen lässt und wie die Ernte sinnvoll genutzt werden kann. Zielgruppe: Erwachsene jeden Alters, ideal für Einsteiger:innen Kursinhalt: Erkundung verschiedener Pflanzengesellschaften und ihrer typischen Arten Bestimmung von Samen und Früchten sowie Einführung in deren Eigenschaften und Nutzungsmöglichkeiten Verarbeitung der zur Verfügung gestellten Materialien zu einfachen heilkräftigen Zubereitungen Ziele: Die Teilnehmenden lernen, nutzbare Pflanzenteile sicher zu erkennen. Die Teilnehmenden ordnen deren Verwendung ein und erwerben grundlegende Kenntnisse zur Verarbeitung. Methoden: Geführte Exkursion mit systematischer Pflanzenansprache Fachliche Erläuterungen zu Nutzungsmöglichkeiten Angeleitete gemeinsame praktische Verarbeitung Thea Harbauer ist Diplompädagogin und u. a. in Phytotherapie spezialisierte Heilpraktikerin mit eigener Praxis. Seit vielen Jahren unterrichtet sie in verschiedenen Projekten und Bildungseinrichtungen, darunter Heilpraktikerschulen, Volkshochschulen, Freilandlabore und Frauenbildungsstätten, mit dem Schwerpunkt einheimische Wildpflanzen und deren Geschichte im Rahmen der Naturheilkunde.