Wenn‘s draußen kalt wird ...

Knödel sind eine Lieblingsspeise der Süddeutschen, aber auch die Tschechen und Österreicher lieben sie. In 'zig Varianten, mal aus Semmeln, mal mit Topfen, mit Schnittlauch, Salbei, Kräutern oder Käse, mit oder ohne Füllung, rund oder in Scheiben geschnitten... Mal baden sie in brauner Butter und haben eine Parmesanhaube, dann sind sie umgeben von einem deftigen Pilzgulasch. Unser Dozent aus Bayern zaubert heute Abend mit Ihnen gemeinsam ein Knödelduo Ihrer Wahl: Salbeiknödel, Kürbisknödel, Käseknödel, Kräuterknödel, Pilzknödel, Gemüseknödel, Spinatknödel oder Rote-Beete-Knödel. Zum Schluss verwöhnen wir uns mit einem süßen Knödel, Bourbon-Vanilleeis und Schlagobers. ❕ Die Lebensmittelumlage für die verwendeten Zutaten (13,00 Euro) ist im Kursentgelt enthalten, sie wird bei einer kurzfristigen Stornierung (ab dem 5. Tag vor Kursbeginn) nicht erstattet. Schlagwörter: Themen 🙋‍♂️ Weitere Informationen: Porträt des Kursleiters Michael Adrians