Vegetarische Köstlichkeiten aus Bayern

Die Bayerische Küche ist bekannt für deftige, fleischlastige Küche. Es geht aber auch anders! In diesem Kurs erfahren die Teilnehmenden von der Ernährungsberaterin Henriette Wulff etwas über typische Zutaten der bayerischen Küche und wie man diese in moderne, vegetarische Gerichte verwandelt. Es gibt Rote-Bete-Obazda, Kartoffelkäs, Breznchips, Kaspressknödel, Radieschen-Krautsalat und als Dessert einen Mohn-Zitronen-Schmarren. Der Kochkurs ist für Personen geeignet, die sich vegetarisch ernähren! Die Lebensmittelpauschale in Höhe von 15 € ist in der Kursgebühr enthalten. Bei einem Rücktritt ab 1 Woche vor Kursbeginn kann dieses Entgelt für die Kochzutaten nicht erstattet werden.