Vegane Weltreise Deutschland: Heimatküche neu definiert

Traditionelle deutsche Rezepte durch kluge pflanzliche Alternativen modernisieren, ohne den Charakter zu verlieren. Inhalt: Deutsche Gerichte vegan? Ja! Wir entdecken Klassiker, die schon immer pflanzlich waren oder sich ganz einfach umstellen lassen. Von deftigen Eintöpfen bis hin zu raffinierten regionalen Spezialitäten – wir beweisen, dass die heimische Küche nachhaltig, gesund und unglaublich lecker sein kann. Die Lebensmittelpauschale in Höhe von 15 € ist in der Kursgebühr enthalten. Bei einem Rücktritt ab 1 Woche vor Kursbeginn kann dieses Entgelt für die Kochzutaten nicht erstattet werden.