Online: Der Blutzucker-Trick

Wer kennt das nicht? Heißhunger, Stimmungstiefs, Fressattacken und die leidigen Fettpölsterchen. Wissenschaftler machen das Auf und Ab des Blutglukosespiegels durch die „westliche“ Ernährung dafür verantwortlich. Dabei ist es überraschend einfach, den eigenen Blutzucker im Griff zu behalten. Der Kurs erläutert, wie man mit einer geschickten Anpassung der Ernährung der Achterbahn des Blutzuckerspiegels entkommt, während man sein Wohlbefinden steigert und zugleich das Risiko für Übergewicht und Krankheiten wie Typ-2-Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Krebs reduziert. Informationen zur Kursleitung: Dr. rer. med. Franz-Werner Dippel ist Biologe und Medizinwissenschaftler, mit langjähriger Erfahrung auf dem Gebiet der Stoffwechselerkrankungen (Adipositas, Diabetes, Metabolisches Syndrom und Fettstoffwechselstörungen).