Kultivierung von Speise- und Heilpilzen - zu Hause / im Garten

In diesem Kurs lernen Sie Pilze mit einfachen Mitteln zu Hause oder im Garten anzubauen. Sie erfahren dafür alles Erforderliche: von der Pilzkultur zur Pilzbrut, der Impfung des Substrats, der Fruchtkörperausbildung bis hin zur Ernte. Sie lernen alles über den Lebenszyklus der Pilze und ihre Ernährung und darüber, welche Pilze sich für den Anbau eigenen. Sie erfahren, was Sie zum Klonen der Pilze brauchen und wie Sie sich ein steriles Minilabor basteln können. Dabei werden alle Schritte zum Pilzanbau ausführlich erklärt und vorgeführt. Sie erzeugen selbst Pilzmyzel und nehmen es mit nach Hause, um sich später an einer bescheidenen Pilzernte zu erfreuen. Es entstehen Materialkosten von ca. € 10,00 pro Teilnehmer/in, die in bar vor Ort bezahlt werden können.