Jede Kultur is(s)t anders? Pozole Verde: Tradition aus Guerrero

Mit diesen Gerichten werden wir uns nicht nur auf die köstliche mexikanische Küche konzentrieren, sondern auch auf die kulturellen Aspekte, die mit der Zubereitung und dem Genuss von traditionellen Speisen einhergehen. Entdecken Sie das herzhafte und farbenfrohe Pozole Verde de Pollo, ein Klassiker aus Guerrero. Mit frischen Zutaten und viel Geschmack – ein Highlight der mexikanischen Küche. Kochen Sie mit mir! In diesem Kurs lade ich dich ein, die kulinarische Seele Mexikos kennenzulernen. Wir kochen die Gerichte Schritt für Schritt gemeinsam, und ich erzähle dir mehr über ihre Herkunft und Bedeutung. Ich heiße Lissete, komme aus Mexiko und setze mich dafür ein, die traditionelle mexikanische Küche in Deutschland bekannt zu machen. Meine Gerichte bereite ich mit viel Liebe und Authentizität zu – so, wie man sie in einer mexikanischen Familie genießen würde. Ich freue mich auf dich in unserem Kochkurs!