Indonesischer gebratener Reis

An diesem Abend lernt ihr, wie ihr das indonesische Nationalgericht Nasi Goreng, gebratener Reis mit Gemüse, Gewürzen und Ei, zubereiten könnt. Ihr entdeckt, wie man aus einfachen Zutaten wie Reis, Zwiebeln und süßer Sojasauce ein aromatisches Gericht zaubert. Nasi Goreng schmeckt würzig, leicht pikant und angenehm herzhaft; durch die individuelle Gemüsemischung und verschiedenen Beilagen könnt ihr das Gericht vielseitig abwandeln. Im Kurs erfahrt ihr landestypische Varianten und Toppings wie Spiegelei, Gurke und Sambal. Das Gericht überzeugt durch seinen exotischen Geschmack und ist schnell gemacht – perfekt für jede Gelegenheit. Inna Herlina ist Dozentin für Indonesisch, Sprachmittlerin und Trainerin für interkulturelle Kompetenz im Gesundheits-bereich. Das Kochen ist ihre besondere Leidenschaft und sie hat viel Freude daran, ihre Erfahrungen und Kenntnisse über die indonesische Küche weiterzugeben.