Ganz einfach: Fischfilet

Fischfilet gebraten auf feinem Curry-Linsengemüse mit Wildreismischung und Joghurtmousse Gemeinsam schneiden wir feine Gemüsewürfel von Möhren, Porree, Sellerie und Zwiebeln. Nebenbei kochen wir kleine Linsen und bereiten ein Joghurtmousse zu. Das Gemüse schwenken wir mit den Linsen in Butter an und fertigen uns ein feines Curry Linsengemüse. Das Fischfilet braten wir in Butter und Öl und legen es zu dem Curry- Linsengemüse. Dazu gibt es eine Wildreismischung und zum Abschluss das Joghurtmousse mit Früchten. Die Lebensmittelkosten für diesen Kurs betragen 12 Euro. Sie sind bereits im Kursentgelt enthalten. Sie werden bei einer kurzfristigen Stornierung ab dem dritten Tag vor Kursbeginn nicht erstattet.