Bunte Herbstküche mit Wildfrüchten und Kräutern

Köstliches aus Wildkräutern und Beeren für den Herbst. Sie schenken uns Vitalität und stärken die Abwehrkräfte. Wir bereiten gemeinsam wilde Gerichte zu: Eine Rote-Oliven-Tapenade aus Kornelkirschen mit Labneh, einen frischen Tomatensalat mit einem Holunderbeer-Dressing und ein Risotto mit vielerlei Wildkräutern. Dazu backen wir ein aromatisches Baguette mit Brennnesselsamen und mediterranen Kräutern aus dem Garten. Als Dessert genießen Sie ein Hagebuttensoufflé mit Quittensauce. Dazu gibt einen alkoholfreien Drink! Lassen Sie sich überraschen von den außergewöhnlichen Geschmackmomenten aus der Natur! ❕ Die Lebensmittelumlage für die verwendeten Zutaten (15,50 Euro) ist im Kursentgelt enthalten und wird bei einer kurzfristigen Stornierung (ab dem 5. Tag vor Kursbeginn) nicht erstattet. Schlagwörter: Pflanzenküche