Arabische Vorspeisen

In den arabischen Mittelmeerländern bestehen die sogenannten Vorspeisen, die Mezza, aus mehreren Gerichten. Wie sollte es mit gefüllten Weinblättern, verschiedenen Gemüsepasten, Joghurt-Dipp-Variationen und frischen Salaten auch anders sein! Sie alle werden in kleineren Schälchen serviert und ergeben zusammen eine vollwertige, sehr gesunde Mittags- oder Abendmahlzeit. Jedes Gericht für sich genommen eignet sich überdies hervorragend als Snack zum Stillen des kleinen Hungers zwischendurch. Gesundheitsfördernd ist das allemal. Für die verwendeten Zutaten ist eine Lebensmittelpauschale in Höhe von 12,00 € an die Dozentin zu entrichten. Bitte bringen Sie ein Küchenhandtuch sowie eine Dose zur Mitnahme der gefertigten Speisen mit.